2025年12月3日 / 最終更新日時 : 2025年12月3日 ltp0410 お店の事 【ブログ】冬の準備 こんにちは、リトポです。 12月の準備をしています。 あとは、HPに年末年始のお知らせなどを載せたり～Googleビジネスの更新したり～ こういう事務作業は、お店がお休みの日が集中して進められます。 12月からは、テーブ […]
2025年11月27日 / 最終更新日時 : 2025年12月2日 ltp0410 お店の事 【ブログ】光るよ こんにちは、リトポです。 お店の前のスコーン自販機ですが、夜になると、ちょっと手元が暗いです。 一応、自販機自体もディスプレイが光るんですが、①無灯②常時点灯③暗くなると常時点灯 の3パターン。 夜の間、ずーーーーっとL […]
2025年11月17日 / 最終更新日時 : 2025年12月3日 ltp0410 お店の事 【ブログ】バルク梱包 こんにちは、リトポです。 先週、少なくなった紅茶を追加で仕入れました。紅茶を仕入れると、こういう梱包で届きます。 紙袋の内側がアルミ材で日光を遮断するので、茶葉がそのままごそっと詰められています。段ボールを開けると紅茶の […]
2025年11月12日 / 最終更新日時 : 2025年11月12日 ltp0410 お店の事 【ブログ】そのままお入りください こんにちは、リトポです。 今日は晴れててお掃除日和です。気になってた玄関周りを掃除しました。 と、いっても気にしてるほど汚れてなくて拍子抜け。 みなさん、玄関の入り方気にされる方多いんですけど、全くに気にしなくていいです […]
2025年11月8日 / 最終更新日時 : 2025年11月7日 ltp0410 お店の事 【ブログ】洋梨追熟促進委員会 こんにちは、リトポです。 今月の自家製ジャムは、洋梨です。 しっかり追熟させて、実が柔らかくなり香りが十分出てきたところをジャムにします。 洋梨は、種は小さいし、熟すると芯の部分ギリギリまで甘く柔らかくなるので、可食部の […]
2025年11月4日 / 最終更新日時 : 2025年11月4日 ltp0410 お店の事 【ブログ】英国フェア こんにちは、リトポです。 巷で話題の「英国フェア」。最終日に間に合いました。 前回は10年くらい前だったと思うのですが、以前よりも会場が盛り上がっていたように思います。 最終日にやっと行ったので、パネルだけですが。他の日 […]
2025年10月31日 / 最終更新日時 : 2025年11月4日 ltp0410 お店の事 【ブログ】月末のお仕事 こんにちは、リトポです。 今年も11月、12月と、残すところあと2回。 桜田のお店では、毎月そこそこでメニューを切り替えてたんですが、移転して月替わりですぱっと切り替える方法にしました。 用意するもの増えたので、献立考え […]
2025年10月30日 / 最終更新日時 : 2025年10月29日 ltp0410 お店の事 【ブログ】8種類は少ない こんにちは、リトポです。 ダージリン1stフラッシュもそろそろ切り替えられそうです。今の在庫があとわずか。 なぜ秋のこんなタイミングかと言うと、うちはお店が小さいから。 毎年、その年の一番茶をそのタイミングで仕入れてるお […]
2025年10月29日 / 最終更新日時 : 2025年10月29日 ltp0410 ブログ 【ブログ】爪 今年2月の雪かきの際に、お店の前のグレーチングに挟んで負傷した右手中指の爪がようやく全快しましたことを、ここにご報告いたします。 正直、病院行きかと思いました。内出血でめちゃくちゃ腫れましたけど、指はちゃんと動くし骨も大 […]
2025年10月25日 / 最終更新日時 : 2025年10月24日 ltp0410 お店の事 【ブログ】明日は金沢マラソンですね こんにちは、リトポです。 明日は金沢マラソン。お天気は雨予報ですが、ひどくならないといいですね。 金沢駅周辺を交通規制してますが、リトポ周辺は特に影響ないと思います。 南側は特に問題なし。規制のある北側からのアクセスは、 […]
