2025年9月5日 / 最終更新日時 : 2025年9月5日 ltp0410 ブログ 【ブログ】いつもの 「店主さんは、お休みの日も紅茶は茶葉から淹れて飲んでるんですよね！」 時々聞かれるんですけど、『いいえ、ティーバッグか濃縮です。』 茶葉から紅茶淹れるって、準備が面倒なんですよね。紅茶専門店が言うんだから、間違いないです […]
2025年8月29日 / 最終更新日時 : 2025年8月27日 ltp0410 ブログ 【ブログ】外付け外付け パソコン、消耗品だと分かっていながらも、なかなか更新を渋ってしまう… テンキーがうまく反応しなくなって1年、とうとうキーボードも続いて不調… とりあえず。外付けを追加して延命しています…キーボードのタッチ感はいい感じよ。
2025年8月27日 / 最終更新日時 : 2025年8月27日 ltp0410 ブログ 【ブログ】雨の日は 久しぶりの雨。穏やかに降ってくれるともっといいのですが、これで少し気温が下がるといいですね。 そろそろ月末が近づいているので、お店はお休みですが私はお仕事しています。 雨、窓辺、レモネードという組み合わせがずっと好きでし […]
2025年8月26日 / 最終更新日時 : 2025年8月26日 ltp0410 ブログ 【ブログ】ボタニカルアート展 高岡市美術館で、月末まで、「英国王室に咲くボタニカルアートとウェッジウッド～植物画のおいたち～」が開催されています。 平日だったので、静かにゆっくり見てきました。一緒のタイミングで入った人、みんなすぐいなくなっちゃうんだ […]
2025年8月24日 / 最終更新日時 : 2025年8月26日 ltp0410 ブログ 【ブログ】ぬか漬け 突然ですが、 わたし、ぬか漬け、大好きなんです。 せっかくだから、自分で漬けたい…と思いながら実行できずにいたのですが、お店も落ち着いてきたのでついに決行！！ こちらの容器、底にスリットが入っていて、余分な水分は下に落ち […]
2025年7月30日 / 最終更新日時 : 2025年7月29日 ltp0410 ブログ 【ブログ】梅仕事 -その3- 無事、カビずに干しあがりました。梅酢に戻して２週間、紫蘇漬けの方も赤く染まってきました。酸っぱい、塩分控えめの仕上がり。 これでまた１年、梅干しに困りません。 そして、保存中に悪くならないように冷蔵庫にねじ込んでゆく。
2025年7月20日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 ブログ 【ブログ】今日は投票日 今日は参議院選挙投票日。 ねぇ、投票行った？ 偉いですね☺ え？期日前投票行った？ 偉いですね☺ 私も期日前投票行ってきました。
2025年7月16日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 ブログ 【ブログ】梅仕事 その2 忙しい現代人の都合で、梅雨明け土用前に、干し始めてしまいました。 いや、最近は紫外線強いから、殺菌作用は十分なはず。去年は、日差しが強すぎてカラッカラになったものもありました。 とはいえ、今年は梅漬けの塩分濃度低いので、 […]
2025年7月9日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 ブログ 【ブログ】梅仕事 その1 塩と梅だけの梅干しが手に入りづらくなって久しく、とうとう自分で作ることになり、3年目。梅干し作るために、毎年、売り場でパッケージを片っ端からひっくり返して食塩相当量の少ない塩を探しています。食塩相当量が少ない方が、ミネラ […]
