2025年7月18日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 お店の事 【ブログ】お休み札 こんにちは、リトポです。 ちゃんとしたお休み札を作りました。 コピー用紙にテキトーに書いて、営業中はその都度貼ったり貼らなかったりしてたんですが、 定休日に、ブラインドめくってまで中に入ってくる案件が何件も続いたので、ち […]
2025年7月16日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 ブログ 【ブログ】梅仕事 その2 忙しい現代人の都合で、梅雨明け土用前に、干し始めてしまいました。 いや、最近は紫外線強いから、殺菌作用は十分なはず。去年は、日差しが強すぎてカラッカラになったものもありました。 とはいえ、今年は梅漬けの塩分濃度低いので、 […]
2025年7月11日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 お店の事 【ブログ】オーブン壊れる -続々報- こんにちは、リトポです。 定休日のうちに、オーブンの修理に入りました。 日立製は訪問修理なんですって。 基盤の交換ですぐ直るかと思いきや… 業者さんのお持ち帰り修理となりました。ひと月くらいかかるかもって。
2025年7月10日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 お店の事 【ブログ】お休みの日の仕事 こんにちは、リトポです。 定休日といえど、お仕事はあります。 昨日は、気になってたふかふかマットを新しく交換。 一応、ここから内履きと思ってるけど、あんまり気にしなくていいんですよ。スリッパに替えてくれるだけで、店内は随 […]
2025年7月9日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 ブログ 【ブログ】梅仕事 その1 塩と梅だけの梅干しが手に入りづらくなって久しく、とうとう自分で作ることになり、3年目。梅干し作るために、毎年、売り場でパッケージを片っ端からひっくり返して食塩相当量の少ない塩を探しています。食塩相当量が少ない方が、ミネラ […]
2025年7月6日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 お店の事 【ブログ・商品】リトポのアイスティー こんにちは、リトポです。 壊れた話ばかり続いていましたが… そろそろ、メニュー写真の紅茶をアイスティーにしました。 リトポでは、オープン当時からアイスティーはワイングラスとデキャンタで提供しています。湯気が立たなくても鼻 […]
2025年7月3日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 お知らせ 【お知らせ・商品】７月のティーセット こんにちは、リトポです。 7月のティーセットはこんな感じに。 SNSで流行ってた「梅ダージリン」なるものを試してみたくて。タルザムの夏摘み使ったのですが、これ正解かしら…？と思ってます。紹介されてた通り、市販のティーバッ […]
2025年7月2日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 ltp0410 お店の事 【ブログ】実はプリンターも壊れてる こんにちは、リトポです。実はプリンターも壊れてます。時々、2階から、ガガガガガガガガガガガーーーー！！というのは、そう、プリンターです。給紙ローラーが良くないみたいで、食事介助のように一枚一枚手差しに紙を差してやらねばな […]
