2025年10月26日 / 最終更新日時 : 2025年11月12日 ltp0410 ブログ 【創業記】よく聞かれる -その3- あとよく聞かれるのは、「紅茶はどこで習ったんですか？」というもの。 もともと、学生時代から紅茶の勉強は少しずつしていて、簡単な資格取得などしていました。創業するぞ！という段になって、もっと深く広い知識が必要だ、ということ […]
2025年10月25日 / 最終更新日時 : 2025年10月24日 ltp0410 お店の事 【ブログ】明日は金沢マラソンですね こんにちは、リトポです。 明日は金沢マラソン。お天気は雨予報ですが、ひどくならないといいですね。 金沢駅周辺を交通規制してますが、リトポ周辺は特に影響ないと思います。 南側は特に問題なし。規制のある北側からのアクセスは、 […]
2025年10月19日 / 最終更新日時 : 2025年10月17日 ltp0410 お店の事 【ブログ】縫物は苦手 こんにちは、リトポです。 実は、中途半端になっている仕事があります。 それは、縫物。 ミシンもちゃんと買って、生地も型紙も用意してあるのですが、なかなか進みません。なぜって…時間が作れないのもありますが、わたし、縫物苦手 […]
2025年10月18日 / 最終更新日時 : 2025年10月17日 ltp0410 お店の事 【ブログ】ひなたぼっこ こんにちは、リトポです。 お天気を見計らって、スリッパを干します。 夏のスリッパはガシガシ洗えましたが、冬のふかふかスリッパはそういうわけにもいかないので、紫外線におまかせします。 ひなたぼっこ、わたしもしたい～晴れてる […]
2025年10月16日 / 最終更新日時 : 2025年10月16日 ltp0410 お店の事 【ブログ】通販のお仕事 こんにちは、リトポです。 今日は定期便の準備デーですので、お店の営業はお休みさせてもらっています。 発送が少ない日は営業しながらでもいいんですが、数が多いと時間取って作業しないと間に合わないんですよね。たくさんのご注文あ […]
2025年10月6日 / 最終更新日時 : 2025年10月5日 ltp0410 お店の事 【ブログ】んあ こんにちは、リトポです。 スコーンの割れ目に、名前がついているの知っていますか？ここは、「狼の口」と呼ばれています。横にぐあっと裂けているように見えるので、こういう名前なのですね。 スコーンには、狼の口は必須！とも、必ず […]
2025年10月4日 / 最終更新日時 : 2025年10月2日 ltp0410 お店の事 【ブログ】衣替え こんにちは、リトポです。 10月にもなったので、そろそろ衣替え。 エントランスのツリーの飾りを替えます。 最近、かわいい飾りが多くて、ついつい買ってしまいますよね。レストラン時代は、店内の飾りつけは売ってるものでかわいい […]
2025年10月3日 / 最終更新日時 : 2025年10月1日 ltp0410 ブログ 【ブログ】梅仕事 -その4- 夏に漬けた梅干し。 コツコツ毎日消費してます。 上手くできたらお裾分けするね、と話していたお友達にこちらを。 白干しと紫蘇漬けをそれぞれ。差し上げても問題ない出来でしょう(*´ω｀) 来年はもっと上手にできますように。
2025年9月30日 / 最終更新日時 : 2025年9月30日 ltp0410 ブログ 【ブログ】趣味 無趣味、インドアなわたしですが、唯一思い立ったらすぐやりたいことがあります。 それは、「プリンをつくる」こと！！ 私にとって、お手頃なアゲ⇈要素なので、たっぷり食べたいんですよね。物価高の折、中身が少なくなったり値上げし […]
2025年9月27日 / 最終更新日時 : 2025年11月12日 ltp0410 ブログ 【創業記】よく聞かれる -その2- 「お菓子とかお料理も、どこかで習ったんですか？」とも、よく聞かれます。 いえ、全く。 思い出せる一番古い記憶は、母と一緒に作った型抜きクッキーです。たぶん、幼稚園くらいだと思うのですが、それ以降、小学校、中学校、高校と、 […]
