【お店の事】飽きないように、

こんにちは、リトポです。

皆さま、雪かきの進捗いかがですか？

リトポは駐車場の除雪、頑張ってます！！！
まだ寒波続くそうなので、お身体気を付けて、頑張りましょうね！！！

さて、そろそろ次のメニューを考えているところなのですが、
毎年一緒だとマンネリするし、いくつかを入れ替えてメニュー構成しています。
私の腕もちょ～～～っとずつですが上達してるので、試してみたいお菓子などもあります。

来月用に、こちら。

上手くできるか、試行錯誤中です。

ちなみに、包丁を挟んでいるグッズは、ダイソーの商品です。
普通は、菜箸やアクリル棒など置くのですが、これは包丁を好きな厚みの箇所に挟むだけ。
同じ厚さにスライスしたい時に使うグッズです。
めちゃ便利。お試しあれ。

上手くできたら、2月のメニューの登場します。
こうご期待。