【ブログ】秋を感じる

こんにちは、リトポです。

ようやく猛暑日も減ってきて、涼しい時間も出てきましたね。

最近私が夏の終わりを感じたのは、

スコーンの水分量。

小麦粉に含まれる水分が少なくなってきて、加える卵液が多くなります。
こうなると、じめじめした空気の終わりを感じる…

毎日のスコーンで、季節の移り変わりを感じています。