【ブログ】欠品してます

こんにちは、リトポです。

クロテッドクリーム、欠品してます。

残念です。
スコーンを食べるのに、クロテッドクリームはかかせません。
クロテッドクリームがないなら、スコーンなんて食べなければいい…
それほどまでに、クロテッドクリームは重要です。

今回はメーカー欠品なので、リトポではどうすることもできません。

メーカーによると、製造機械の故障とのことで、再開は8月下旬頃だそうです。

他のメーカーに切り替えるにしても、中沢乳業よりコストがかさむので、同じお値段では難しい～～
ものによるけど、仕入れ価格は3～10倍します。

ミルクから作る方法もあるらしいけれど、
週に使う3kgを賄うのに、どれだけのミルクを何時間煮詰めればいいのでしょう…？
（そして、出来上がったバターミルクはどうすれば…？）

口惜しや、クロテッドクリーム…