【お知らせ】ダージリン1st変わりました

こんにちは、リトポです。

さて、随分かかりましたが、やっと春摘みの方が切り替わってます。

「タルボ茶園 FTGFOP1 Clonal」

シルバーチップたっぷり
輝く山吹色

シーヨックは昔ながらのダージリンって感じで、渋みもビターな感じでしたが、
タルボは甘みを感じる蜜のようなダージリン。
セイロンキャンディくらい渋みがない、飲みやすい銘柄です。

アッサムハイブリットでクローナルとのことなので、これが香りや味わいに影響してるのかもしれませんね。

(; ・`д・´)(クローナルと実生で味わいそんな違うもんかいなと思ってたけど、これはやはり違うのかもしれない…)

美味しい春摘みダージリンに出会ったことないよって方、ぜひお試しください。

お店の事

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